An American Thanksgiving

(als je een grote versie van de foto's wilt zien, kan je gewoon op de foto's klikken.)

Vrijdag was het de grote dag: Thanksgiving dinner! Canadese Thanksgiving was hier begin oktober al, maar omdat veel mensen toen weg waren, hadden we besloten om een American Thanksgiving dinner te houden. Een dag te laat wel, want de "echte" Thanksgiving was donderdagavond, maar goed. 

15 mensen waren uitgenodigd in mijn nederige Gage appartementje, maar wonderbaarlijk genoeg paste iedereen er in. Het was een potluck dinner, wat betekent dat iedereen één gerecht meebrengt. Michelle en ik waren verantwoordelijk voor de kalkoen: een beest van 7 kilo. 's Ochtends om 10u30 zijn we begonnen; kalkoen vol kruiden proppen, inboteren, peper en zout, en dan in de oven ermee! 8 uur en heel veel arroseren later hadden we een prachtige en heerlijke kalkoen die onze 16 gasten rijkelijk heeft gevuld.

De kalkoen: before.


Michelle, de enige echte Amerikaan, in de weer met kruiden.

Klaar voor de oven! (merk ook de échte stuffing op)


Mijn andere gerecht was echte Belgische chocomousse, met Belgische Callebaut chocolade, wat betekende dat ik 12 eiwitten met de hand moest opkloppen...

Decoratie in de maak ;)



Michelle, Laura en ik moesten dus de hele dag binnen blijven om op de kalkoen te babysitten. Het was een gezellige dag van koken, muziek luisteren en tv kijken. De Thanksgiving afleveringen van Friends konden daarbij niet ontbreken!


Als tussendoorsnack had ik voor Laura en Michelle een brie en honing sandwich gemaakt - een goddelijke combinatie die ze nu pas voor de eerste keer hadden geproefd. Onbegrijpelijk!

Rond 18u30 kwamen de eerste gasten aan met hun overheerlijke gerechten. En uiteraard was iedereen op zijn PaasThanksgiving's best, want het is een echte feestdag!

Laura (Australië), Michelle (USA) en ik

Erin (Engeland) en ik

Ik, Mark (Australië) en Michelle met Mark zijn heeeeeeerlijke kaasschotel!

Team turkey!

Na een uitgebreid aperitief met kaasschotel, heerlijke Italiaanse ham en lekkere drankjes, was het tijd voor onze heerlijke kalkoen. Want met alle bescheidenheid: hij was waanzinnig lekker.

De mannen (Logan (Australië) en Mark) ontfermen zich over het vlees.

Loopt het water je al in de mond?

Om nom nom...

Dinner time! Thor (IJsland), Erin, ik, Caleb (Australië), Sander (Leuven, jeej!) en Sara (Denemarken).

Dessert was er ook: twee zelfgebakken pumpkin pies, een heerlijke zelfgemaakte sweet potato pie én mijn chocomousse.

Ik, Michele (Australië), Adam (Australië), Laura, Michelle, Aiga (Letland) en Karishma (Australië)

En nog een groepsfoto! Van links naar rechts: Adam, Michelle, Annabel (Australië), Karishma, Logan, Thor, Erin, Caleb, Mark, Sander, ik.
Onderste rij: Aiga, Michele, Christian (Duitsland), Sara.
(klik op de foto om een grotere versie te zien!)

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Playoff finals: BC Lions vs. Edmonton Eskimos

(klik op alle foto's om een grotere versie ervan te zien)

Er is één ding waar ze hier in Noord-Amerika nogal wat van kunnen en dat is sportevenementen. Iedereen is hier wel supporter van het plaatselijke football/ijshockey/basketballteam en als er een match aan de gang is, supportert iedereen als gek. Daarom leek het ons geweldig om eens naar een échte American football match te gaan (die van de Thunderbirds op de campus zijn ook leuk, maar bijlange niet zo indrukwekkend). Vandaag was dan eindelijk de dag aangebroken: we hadden tickets voor de Western finals van de American football playoffs van Canada. BC Lions (het team van Vancouver/British Columbia) namen het op tegen de Edmonton Eskimos in BC Place.

Om 11u30 zijn we afgezakt naar downtown om daar nog snel lunch binnen te steken (fast food, zoals het echte Noord-Amerikanen die op weg zijn naar een game betaamt). Naargelang we BC Place naderden, begonnen de straten meer en meer oranje (de kleur van BC Lions) te zien. Mensen met hoeden in de vorm van een football, full body paint, gestoorde outfits en zelfs kinderen in leeuwenpakken:


Yep, Canadians really like their sports! BC Place zag eruit alsof de Nederlanders een match zouden spelen:


Ons groepje sportfanatiekelingen met de Grey Cup (waarvan het nu dus de finale was)

Eens in het stadion bleken dat onze $30 tickets nog zo slecht niet waren. Het stadion was gigantisch en we zaten vlakbij het veld, net aan één van de goals. Perfect dus! We hadden op voorhand de regels opgezocht, "football for dummies" video's gekeken op YouTube en waren dus helemaal voorbereid. Kan je het je inbeelden, ik die de regels van een teamsport daadwerkelijk verstaat? Nee, ik had het zelf ook nooit verwacht.

Overzicht van het stadium

Edmonton Eskimos vs. BC Lions


En trots dat ze zijn!

Gebaseerd op wat we van football hadden gezien op de campus, hadden we verwacht dat het met momenten heel saai zou zijn, want tussen de downs en tackles is het veel geniks. Maar niets was minder waar: de openingsceremonie was spetterend, teams hadden een tijdslimiet tussen 1st/2nd/3rd/4th down (max. 20sec om terug te beginnen) en tussen de quarters werd het publiek geëntertaind met muziek en van die vreemde randanimaties (denk aan iemand die in zo'n grote doorzichtige bal moet kruipen om kegels omver te gooien, zodat hij een $500 Wendy's gift certificate kan winnen - I swear it happened). 

Oh Canada (volkslied) is altijd een kippenvelmoment - hier kunnen ze in België nog wat van leren.

Cheerleaders waren niet helemaal wat we verwachtten... 


De match zelf was boven alle verwachtingen. Zo spannend, spectaculair, onverwachte manoevres. Na 2 quarters was het halftime met een score 26-3 in het voordeel van de Lions, wat al genoeg zegt. Vooral in de tweede quarter waren er een paar waanzinnige tackles en touchdowns werden aan de lopende band gescoord. Het stadium bestond uit praktisch alleen Lions fans, dus je kan je wel inbeelden hoe enthousiast iedereen was. Hier één van de spectaculaire momenten die ik op film heb kunnen vastleggen:


Dit was vooral onverwachts omdat de Eskimos op dit moment in de offence (aanval) waren, maar de Lions (let op de kerel in het midden die de pass vangt en iedereen ontwijkt aan de linkerkant) hebben hun bal onderschept met een spectaculaire interception. Geen touchdown dus, maar een sterk staaltje "ontwijk de 120kg zware mannen die op je af stormen om je met de grond gelijk te maken".

De rest van de match bestond uit spectaculaire goals, brutale tackles (dat zijn de beste ;) ), fantastische saves en zoveel meer. Uiteindelijk wonnen ze met 40-26 (denk ik?), een overtuigende overwinning dus. De sfeer was zo fantastisch dat ik het zo weer opnieuw zou doen. Er is geen beter gevoel dan deel uit te maken van een stadium van tienduizenden mensen die allemaal hetzelfde team aanmoedigen.


Yes, touchdown!

Dit werd getoond wanneer de Lions aan het beraadslagen waren wanneer ze in offence waren - en geloof het of niet, op dat moment was er ook daadwerkelijk stilte.

Gewonnen!

Laura en ik nog even voor het stadium.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Sneeuw deel 2

Nu we allemaal over onze eerste "OMG SNEEUW!"-reacties heen zijn, hier een iets uitgebreidere blog. Maar eerst nog een paar foto's van mijn prachtige sneeuwuitzicht (klik op de foto als je een grotere versie wilt zien)





Veel mensen vragen mij hoe het hier nu gaat. Op dit moment bestaat mijn dag grotendeels uit:
- proberen uit bed te raken 
- naar de les gaan 
- thuis komen en eten 
- papers schrijven, essays schrijven, Oud Engelse teksten vertalen, héél veel artikels lezen (gemiddeld 5 30blz artikels per week), boeken lezen (voor de les en mijn bachelorpaper aan de KUL) 
- koken en avondeten 
- iets leuk doen met de vrienden (dessert eten, spelletjes spelen, film kijken, uitgaan)

Momenteel moet ik tegen dinsdag een 5 blz research paper af hebben voor Canadese literatuur (the role of photography in Thomas King's Medicine River), een 4 blz essay voor Women in Canada over eugenics in begin van de 20ste eeuw in Canada, wat artikels lezen en tussendoor zoveel mogelijk lezen voor mijn bachelorpaper.

"Iets leuk doen met de vrienden" betekende gisteren gaan bowlen downtown. Want zoals alle andere dingen is ook bowlen anders in Canada: 10 kegels zijn hier maar 5 kegels en de ballen zijn zo klein dat ze makkelijk in één hand passen. Rare mensen, die Canadezen ;)

Onderweg naar de bowlingbaan downtown werden we verrast door een onverwachte sneeuwbui. Voor ons Europeanen is dat een heuglijke moment, maar voor de 5 Australiërs die bij ons waren en die nog nooit in hun leven sneeuw hadden gezien, was het een historisch moment. 

Klaar voor de sneeuw!

Zoveel sneeuw!

Bowling, yay!

Team tall people (ik, Laura, Elliott en Mark - de grote mensen) versus team short (Annabel, Michelle, Michele en Karishma - alle kleine mensen). Raad eens wie gewonnen is? Wij uiteraard. Na mijn 4 strikes!

There is no bowling without extremely ugly shoes.

Dat was het voor nu, tijd om aan mijn paper te werken! Toedeloe!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

SNEEEEEUW!

Zonet werd ik wakker met dit uitzicht:

(Klik voor grote versie)
Whose day just got better?!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Road trip 2012: USA

Het einde van het semester is in zicht. De deadlines van final papers, research papers en andere essays naderen en de final exams komen er aan. Gelukkig heb ik maar 2 final exams (14 en 20 december, lessen eindigen 5 december), wat mij genoeg tijd laat om in die laatste maand nog heel veel te genieten van het prachtige Vancouver.

Zoals jullie wel weten, kom ik pas 27 januari weer naar huis. Wat ik in die extra maand ga uitspoken? Met 4 vriendinnen huur ik een auto en daarmee rijden we van San Francisco tot Florida (bijna dan - het stuk Vancouver-SF en New Orleans-Florida vliegen we). Dat ziet er ongeveer zo uit:

Klik op de foto als je een grote versie wilt zien.

San Francisco (1 week), Los Angeles (1,5 dagen), Las Vegas (2 volledige dagen incl. Nieuwjaar!), Grand Canyon (2 dagen), Santa Fe (1 dag), San Antonio (1,5 dag), Houston (1,5 dag), New Orleans (3 dagen), Miami (3 dagen), Florida Keys (3 dagen), Everglades (2 dagen), Fort Meyers (1 dag) en Orlando (2 dagen).

De eerste ho(s)tels zijn geboekt, auto wordt ergens deze week gereserveerd en de vluchten zijn voor volgende week. Ik zal me zeker niet vervelen en het beste van alles - ik ga met een mooi kleurtje thuis komen!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Dingen die ik tot nu toe heb geleerd op uitwisseling.

(Dit is deel 4 van mijn inhaalmanoeuvre van vandaag. Scroll verder naar beneden om meer te lezen over Halloween en andere megacoole gebeurtenissen.)

1. Verwacht niet dat mensen je geloven als je zegt dat frieten Belgisch zijn. Het lanceren van dit onderwerp gaat bijna altijd gepaard met verwoede discussies (waarom zouden het anders "French fries" zijn in het Engels?!) van een halfuur. Er wordt mij pas schoorvoetend gelijk gegeven nadat Wikipedia, Google en andere zoekmachines (handig, die iPhones die iedereen heeft) zijn geconsulteerd.

2. Uitgaan is duur, predrinks zijn hip en 2u is laat. Een pintje voor één euro? Als je dat hier vertelt, staan ze je met grote ogen vol verbazing aan te kijken. Met het uitgaan is $7 voor een simpel pintje de normaalste zaak ter wereld. Inkom in een club is al gauw $10 op een normale avond en het kan tot $30 gaan voor sommige feestjes. Omdat alcohol zo duur is, wordt er voor iedere uitgaansavond gepredrinkt: mensen brengen hun eigen drank mee (meestal na een tripje naar BC Liquor in de University Village, waar Stella Artois maar $2,5/halve liter is) naar één iemand zijn/haar appartement, waar dan predrinks worden gehouden. Muziekje op, gezellig praten met nieuwe mensen en je bent zo een uur verder. En waarom zou je pas om 23u uitgaan als je al om 20u kan beginnen feesten en om 1u weer in bed liggen? Mijn medestudenten klagen hier dat ze zoooo moe zijn omdat ze de avond voordien "ZO laat!" zijn uitgegaan - wat dan meestal een uur of 2 is. Vertel je hier dat studenten in België makkelijk tot 4 of 5u uitgaan, dan kijken mensen je even ongelovig aan alsof je net had verteld dat frieten Belgisch zijn.

3. Voor je master studeren = heel erg slim zijn. Als mensen vragen wat ik studeer en ik hen vertel dat ik aan een master culturele studies bezig ben, wordt dat vrijwel altijd gevolgd door veel "ooh"s en "aah"s en "you must be so smart!"s. Waar een master halen voor ons in België de normaalste zaak van de wereld is, is dat hier een privilege. Studenten moeten applyen voor grad school, moeilijke ingangsexamens afleggen en studeren daar maanden (soms zelfs jaren) op voorhand voor. Om nog maar te zwijgen over de schandalige hoeveelheden geld die ze daarvoor moeten betalen. Dus Belgen: consider yourselves lucky.

4. Het is socially acceptable om met een sweatshirt, joggingbroek, slippers en een heel messy kapsel voor de klas te staan. Geen zorgen, voor die presentatie moet je je helemaal niet optutten. Met je chill kledij naar de les komen is hier doodnormaal, een presentatie geven op slippers en met een net uit bed-kapsel is helemaal in. Als je iets draagt dat meer gekleed is dan sneakers, jeans en een sweatshirt ben je heel erg overdressed. Keep it casual - daar kunnen de Belgen nog iets van leren.

5. Maak het jezelf niet te moeilijk. Als je op uitwisseling bent, zijn er wel belangrijkere dingen dan studeren. Waarom een hele week voor een midterm studeren als je met één of twee dagen werk ook een goed cijfer kan halen? En waarom een hele dag verspillen als je met 2 uur schrijven een essay uit je mouw kan schudden dat 13/15 waard is? De UBC studenten zijn heel hardcore in hun studeren - op de tweede dag van het academiejaar zaten de bibliotheken al stampvol, ik zever niet - maar dat trekt mij niet echt. Daarnaast vraag ik mij vooral af wat die studenten (onder andere mijn roommates die de godganse dag aan hun bureau zitten) de hele tijd doen. Voor mijn eerste midterm heb ik welgeteld 2 uurtjes gestudeerd en ik had een 9,5/10, terwijl mijn medestudenten een heel weekend hadden gewerkt en een 6,5 of 7/10 kregen.

6. De wereld ligt aan je voeten. Een weekendje Seattle (5u met de bus) wordt als "bij de deur" gezien. Casually een week naar Hawaii gaan is niet ongezien - op dit moment zijn er zelfs een stuk of 5 vriendinnen die op de prachtige tropische stranden vertoeven. En een verlengd weekend in Chicago - waarom niet? Eens je in Noord-Amerika bent, is het zo goedkoop om overal naartoe te gaan. Voor $500 lig je een week aan een strand in Hawaii, met amper $80 kom je toe voor een driedaags weekend in Seattle.


7. Dit uitzicht word ik nooit beu. Soms heb ik van die dagen dat alles tegen steekt: veel werk voor school, weinig geslapen, slecht gezind, luide roommates, ik zit binnen terwijl iedereen leuke dingen aan het doen is, noem maar op. Op zo'n momenten is het genoeg om even naar rechts te kijken, uit mijn raam, en uit te kijken op wat wellicht het mooiste uitzicht is dat ik ooit in mijn leven zal hebben vanuit mijn slaapkamer.




8. Time flies when you're having fun. Het is niet te geloven dat het al meer dan 2 maanden geleden is dat ik mij installeerde in mijn gezellige kamertje in Gage. En het is heel erg zorgwekkend dat ik over welgeteld 1 maand en 2 weken mijn kamertje weer voor goed zal moeten achter laten. Er zijn nog zoveel dingen die ik wil doen, zoveel mensen die ik wil ontmoeten en avonturen die ik wil beleven. Na deze 4 maanden zal ik allesbehalve klaar zijn met Vancouver - and I will be back.

9. Australisch is een vermakelijk accent. De overvloed aan Australische uitwisselingsstudenten en vrienden hier zorgt heel vaak voor vermakelijke gesprekken. Uitspraken "Dude, calm your farm!" of "I'm keen as beans" worden nooit oud.

10. Nooit gedacht dat ik zo into sport (bekijken) zou zijn. Studeren aan een Noord-Amerikaanse universiteit betekent dat er veel varsity sports worden gedaan. Sinds september ben ik proud member of UBC Blue Crew; met je lidkaart ($15) mag je alle matches van alle sporten gaan bekijken. Zo hebben we al gesupporterd voor de UBC Thunderbirds bij de basketbal, American football en ijshockey. Op de planning staat nog een match van de Vancouver Canucks (ijshockey) in Rogers Arena en de finale van de play-offs van American football met de BC Lions. Het deel uitmaken van zo'n gigantisch publiek, je eigen team toejuichen en helemaal opgaan in het spel heeft nu eenmaal iets geweldigs. En de Canadezen zijn daarnaast ook véél respectvoller naar de spelers toe. Je zal hier - in tegenstelling tot de hooligans bij belgische voetbalmatchen - nooit iemand horen roepen of vloeken op de scheidsrechter. Er wordt voor de match begint zelfs afgeroepen dat "no derogatory terms or infamy towards the referees, teams, players or their universities will be tolerated".

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Catch-up #3: Thunderbirds football play-offs

(Wegens drukte heb ik de laatste paar weken niet veel kunnen schrijven, dus ik ben een inhaalmanoeuvre bezig. Kijk verder op deze pagina naar de posts hieronder om meer te lezen over Halloween etc.!)

Gisteren vond de halve finale van de play-offs van American football plaats op onze campus. Het was een prachtige herfstdag, veel zon, een vol stadion en heel veel sfeer. De match zelf was lang - om de minuut wordt het spel stil gelegd, wordt het halve team vervangen (er zitten zo'n 100 spelers in één team, dus genoeg mensen om te vervangen) etc etc. We zijn met halftime weg gegaan omdat we nog veel voor school moesten werken. Het was toen 3-3. De uiteindelijke eindstand na de tweede helft was 27-23 - we waren misschien beter niet weg gegaan...

(Klik op de foto's om een grotere versie te zien)

De-fenc(s)e. Hahahahahahaha.

UBC Thunderbirds!

Oh Canada...

Cheerleaders mochten niet ontbreken (maar waren helaas nogal tam).

Klaar en...

... gaan!

Deze kerel was bijna door de defense geraakt...

... maar kwam toch niet zo ver.


Georganiseerde chaos zullen we het maar noemen?

Vol stadion.

Tackle - dit was 90% van de match.

Onze T-bird mascotte.


Kleintjes die met halftime ook even mochten tonen wat ze konden.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS